Sak’s Sandwicherie

2025 - en cours
Design d’intérieur en collaboration avec Julie Boileau
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Le Sak’s Sandwicherie est un restaurant cambodgien qui ouvre son deuxième emplacement au centre-ville de Montréal (2159 Rue Mackay). Implanté dans un bâtiment de style néoclassique, le mandat visait la création d’un aménagement intérieur à la fois épuré, intemporel et empreint de références subtiles à la culture cambodgienne.

Premier projet réalisé dans un contexte professionnel, cette expérience m’a permis de développer une meilleure compréhension de la communication et de la coordination avec l’entrepreneur tout au long du chantier.

Ce projet a permit un approfondissement sur la compréhension des métiers connexes au design, notamment l’ébénisterie, à travers le choix des matériaux et le travail du bois. Cette collaboration interdisciplinaire a mené à une démarche de travail personnelle enrichie, désormais plus sensible à la matière ainsi qu’ aux détails de fabrication, essentiels à toute démarche de design intérieur cohérente et sensible.